Menghargai Pangan Lokal, Memartabatkan Petani dan Nelayan

Pangan lokal merupakan makanan yang dikonsumsi oleh masyarakat setempat sesuai potensi dan kearifan lokal. Pengembangan pangan lokal sebagai upaya memperkuat keragaman pangan dengan berbagai pangan alternatif. Contoh pangan lokal yaitu: singkong, jagung, pisang, talas, kentang, sagu, lauk pauk, sayur-sayuran, buah-buahan. Pangan lokal itu sangat penting, karena terjamin kesegarannya, petani dan nelayan sudah memilih bibit unggul sehingga menghasilkan panen yang baik. Petani dan nelayan yang melayani pelanggan lokal tidak dibatasi oleh masalah panen, pengemasan, pengangkutan, dan kualitas masa simpan. Demikian pula pada tema HPS tahun 2024 ini, para petani dan nelayan sudah bekerja memberikan pelayanan terbaik untuk masyarakat. Oleh sebab itu, apa yang sudah disiapkan oleh nelayan dan petani untuk kita, supaya kita bisa menghargai dengan memakan makanan lokal, tidak membuang makanan, tidak memilih-milih makanan. Dengan perilaku baik itu, kita sudah mendukung, mengangkat harkat dan menghormati para petani dan nelayan.

Pada hari Rabu, 16 Oktober 2024, HPS dilaksanakan di komplek Strada Nawar dengan ibadat bersama pada pukul 07.15-07.50 WIB, dan dilanjutkan kegiatan puncak HPS di unit TK Strada nawar dari pukul 08.00-10.00WIB. Puncak HPS ini dengan menghidangkan beberapa jenis makanan dan minuman lokal yang disiapkan oleh orangtua murid pada stand masing-masing kelas, yang terdiri dari 7 stand meja. Semua orangtua murid sangat antusias dan sangat senang, terlihat dari kreasi menu yang disiapkan serta turut serta memakai baju adat Nusantara sama seperti anak-anak, bahkan ada yang cuti kerja untuk ikut serta dalam kegiatan HPS ini. Sebelum makan bersama dimulai, anak-anak berfoto bersama di depan meja stand masing-masing. Semua anak-anak bergembira, menikmati santapan dengan sangat lahap, dan sebagian makanan dibawa pulang kerumah. Tema HPS ini, merupakan pesan yang penuh makna untuk kita lakukan bersama. Semoga semua warga TK Strada Nawar selalu menyadari dan selalu bersyukur dengan semakin menghargai makanan lokal, kitapun sudah turut menghargai para petani dan nelayan dan membantu kekuatan ekonomi pangan. Karena kehadiran dan kerja keras merekalah kita bisa menikmati makanan empat sehat lima sempurna. Dengan memakan makanan lokal, anak-anak akan selalu sehat dan semakin cerdas pula. Salam sehat…….